Das jüngste Gerücht um ein Gericht – Die Käsknöpflestory.
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Zeichnung: Tilde Leitner „Lieber zu viel gegessen, als zu wenig getrunken“, heißt es in dem, für leibliche Genüsse fröhlich offenstehenden Volksmund. Klar ist, dass manche „Leib-und Seelgerichte“ nicht nur den Mitteltrakt des Leibes zusammenhalten und oft auch „umrunden“, sondern erstaunliche Karrieren machten. Ein Beispiel: „Allgäuer Käsknöpfle“; weltläufiger auch Kässpätzle genannt….